Mercredi 7 octobre, à 20h30
Conférence
Des saveurs à la conquête de Paris et du Monde

Comment les produits de l’agriculture poitevine sont passés dans le patrimoine culinaire national ?
par Eric Kocher-Marboeuf (Maître de conférences HDR en Histoire contemporaine – Laboratoire CRIHAM, Université de Poitiers )
Une petite dégustation en clôture de conférence.

À l’Espace 5 • Lusignan • entrée gratuite

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Vendredi 9 octobre, à 20h30
Film documentaire
La santé dans l’assiette

Réalisateur : Lee Fulkerson
Film sur la nutrition et la recherche, qui porte sur l’alimentation moderne et ses effets sur la santé publique.

À l’Espace 5 • Lusignan • entrée gratuite

Ces soirées sont organisées par l’ACSL